جدة السمك المدخن (الماكريل) - الطعام الصيني

الماكريل صلصة الصويا 4 أجزاء نبيذ الأرز 1 جزء MSG يمكن حذف
  • الماكريل الإسباني المجمدة، وشرائح إذابة قليلا. ما يسمى تحسن قليلا، هو الحصول على تحت النصف لكمة صنبور دقيقة، لا الكثير آه! بعد التنظيف تشريح لإزالة الأحشاء، استنزاف المياه.

  • صب الصويا لون الصلصة والأرز النبيذ مريب، إضافة القليل من MSG، واستيعاب بلطف موحدة. بذل المزيد من صلصة الصويا والملح. أو صلصة الصويا والأرز والنبيذ وتخلط جيدا، وضعت قطعة سمك الماكريل واحدا تلو الآخر لأخذ حمام.

  • ثم يخبز ورقة الماكريل منقع لشبكة الجلد الجاف. ومن المؤكد أن يجف، أو قنبلة، فمن سوف يكون وعاء على شكل قنبلة.

  • عموم النفط للجلوس، عن عمق سنتيمتر واحد.

  • ليس هناك فقاعة النفط الحرق، والأسماك القادمة

  • السمك المقلي والسماح لتبرد، ووضعها في أكياس بلاستيكية. أكل المبردة تصل إلى أسبوع واحد، لفترة أطول إذا المجمدة.