الأم في القانون رانكيك - الطعام الصيني

مسقط رأسي Quanzhou ، فوجيان. سيكون لدينا هذا لمهرجان Qingming. Quanzhou تسمى Runcake ، و Xiamen تسمى Pancake ، ويجب أن يطلق عليها Spring Roll أو Spring Cake في أماكن أخرى! ربما يكون هذا هو الحال. أنا أحب ذلك لأن الأطباق غنية ومليئة ، خاصة بعد أن تتحول إلى نباتي ، وهي أكثر صحة ، في كل مرة تأكلها ، ستأكلها الأرز البري قطعة جزرة فلفل حلو بصلة الكمبيوتر التوفو بيضة فطر شيتاكي مقطع جذر اللوبيا لحم المتن الفول السوداني دقيق التابيوكا ماء
  • مجموعة كبيرة من المواد

  • يجب أن يكون الجلد المصنوع من حماته دقيقًا بالإضافة إلى القليل من مسحوق التابيوكا بالإضافة إلى البيض ثم الماء ، الماء أكثر قليلاً ، يجب أن تكون حالة العجينة ، ستكون هي نفسها مثل الانسياب عند التنقيط (يرجى الرجوع إلى وصفات أخرى لفائف الربيع)

  • أرز بري ممزق ، فلفل حلو وجزر ، مقلي ، غير فاسد أو مالح للغاية (يمكن استبداله ببراعم الخيزران المقطعة الأخرى أو براعم الخيزران المجففة ، المقلية بشكل منفصل)

  • قطع اللوبيا المقطعة ، الفطر الشيتاكي المنقوع في الماء (المبشور) ، والاسكالوب المنقوع (يمكن إضافة النباتيين). قلبي الفطر الشيتاكي ، والاسكالوب ، ثم ضعي اللوبيا المقطعة ، واتركيها على نار خفيفة لبعض الوقت. لا تكن مالحًا جدًا.

  • يقلى البيض ويقلب أولا ويوضع جانبا ويقطع التوفو إلى مكعبات صغيرة ويقلى اللون البني الذهبي ويقطع البصل ويقلى الثلاثة ولا تكن مالحة جدا

  • طري ، مقلي ، مقلي (هناك ورقة غش تكون أكثر سمكًا عندما يكون الماء أكثر سمكًا) ، وليس الطباخين غير اللاصقة ، الزيت أكثر ملاءمة (نباتي أريد تخطي هذه الخطوة)

  • يتم طهي الفول السوداني ، مثل الكل. (طريقة أخرى هي مضغها وخلطها مع السكر)

  • حسنًا ، ابدأ الالتفاف. أضف القليل من الأعشاب البحرية ، إذا كنت تحب الصلصة الحارة ، يمكنك أيضًا وضع طبقة على الجلد ثم وضعها ، لفها.

  • لفة من المنتجات النهائية.

  • الجلد ناعم للغاية.