اليوم هونان، أطباق هونان الغربية أو مزرعة الخضروات على طبق ليست بالمعنى الكامل، كيف أقول؟ لأن ما يبدو هونان أو الطعام الغربي، أطباق المزرعة ليست الأطباق. هذا هو مجرد حتى تأخذ المطبخ جنبا إلى جنب مع المواد الموجودة فقط الانقطاع! لقد استخدمت الأطباق الغربية المواد الخام جدة، سيتشوان الفلفل الطازج اثنين VITEX والأسماك هوبى، وكذلك المتراس مقاطعة الجرجير وصلصة ختم الفلفل والخل تشنجيانغ وما شابه ذلك، على الرغم من أن سلطة قليلا في الأساس لا تطير، ولكن من النهائي للالانتهاء مدهش جدا. بصراحة أنا لا أعرف ما إذا كان هناك طبق الطعام شيانغشى المزرعة، وأنا أيضا أسأل تحديدا درجة أمك وجوجل، ولكن نظرة لفترة طويلة للعثور على الخشب، لذلك أنا الطبق ربما جميلة الأساسية هو بالتأكيد بلدي الحصري انخفاض الأصلي ! هذا الطبق كان مصدر إلهام في الأصل يأتي من الخضروات الزراعية والمزارعين النباتية في "وعاء من سمك مطهي" و "الجدة Roumo الأطعمة المقلية،" هي المفضلة، كنت أحاول أن الجمع بين هذه الأطباق اثنين تبدو لرؤية ما يشبه . المخللات والأسماك مجتمعة منذ العصور القديمة، جيانجتسه في ممثل للغاية من صحن الشهيرة و- مخلل كبير حساء متذمر الصفراء. ولكن هذا هو مرق، وهذا هو بلدي نكهات التوابل المالحة، قد يكون أكثر ملاءمة هوبى وسيتشوان وجيانغشى، وهونان صديق. قبل انني لم افعل جدا بالتأكيد القيام ببعض جيدة للأكل، لأن أمي علمتني للعب صغيرة، من أجل المخللات أكثر لذيذ والمخللات فقط إضافة بعض صلصة السمك، لذلك الطفل عائلتنا أكل السمك والجرجير والأسماك الزلقة وصلصة سمك مشوي هو الحفاظ على في اليوم التالي يمكن ان تستخدم لحرق المخللات، حقا لذيذ جدا. ولكن بعد ذلك المخللات أو الخردل السهم الجذعية أبيض، والآن مع طبق جدة بدلا من استخدام السمكة بأكملها بدلا من صلصة السمك، أعتقد أنه يجب أن يكون هناك أكثر لذيذ. الكارب، عن اثنين من 8 طبق جدة 250 غرام الأحمر الطازج والفلفل الأخضر كل اثنين زنجبيل 10 غراما الثوم المفروم 10 غراما نفط 60 غراما ملح 1 ملعقة شاي دجاج كمية مناسبة المتراس مقاطعة الجرجير 1 ملعقة طعام صلصة الفلفل فرم 1 ملعقة طعام خل 10 غراما ماء كمية مناسبة

سمك الشبوط الطازج، ويعيش لقتل ونظيفة

اللحم المفروم والثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر والأخضر قطع حلقة

الجدة أطباق ذوبان الجليد

مقلاة في الزيت، للتأكد من أن النار في زريعة المبروك هذه الأيام الساخنة حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين

الكارب المقلية في بيجار القاع

كنت قد السمك المقلي بالزيت والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر ومقلي

جدة أسفل في طبق، ومسحوق المقلية، ثم يضاف الملح، مقاطعة المتراس الجرجير وصلصة الفلفل فرم والخل وكوب كبير من الماء، ويقلب جيدا، وإيقاف الحرارة ويطهى حتى الغليان

الأطباق جدة وعاء جنبا إلى جنب مع وعاء الحساء مع الرمال تدفقت، وتغطية وعاء، وحريق صغير ثم ينضج لمدة 20-25 دقيقة