القرص الباذنجان بطعم السمك

"# # الباذنجان والسمك بنكهة الباذنجان، سوبر الوجبة التالية." المكونات

إكسسوارات

1 الباذنجان، مقشر، وقطع كل في حوالي 2-3CM أقراص سميكة.
2، وعمق من شرائح الباذنجان قطع حوالي الثلثين، لا قطع.
3 شرائح الباذنجان 60 درجة من التناوب، وحوالي ثلثي عمق القطع وبعد ذلك، تشكل سكين الماس.
4 شرائح الباذنجان بعد قطع الاستعداد بشكل جيد.
5 حسن الزهور المقطوفة سكين شرائح الباذنجان في الدقيق وبات وضع بالتساوي الدقيق.
6 المقلية تنضج، حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا.
7 ذهبية شرائح الباذنجان المقلية.
8 شريحتين الباذنجان المقلية جيدة.
قطع ورقة البصل 9 كما عين والثوم شرائح، شرائح الزنجبيل.
طيبة 10 وعاء في قاعدة النفط، البصل الأخضر انفجر، والزنجبيل والثوم.
11 إضافة صلصة الصويا والخل والملح والسكر والنبيذ، وصلصة المحار وصلصة سميكة المغلي قليلا قبالة النار.
سكب عصير على 12 إلى شرائح الباذنجان المقلية.

طريق الحرير