"لا نريد أن نفعل مثل أن يأكل البيتزا فاي ساربي لا تريد لشراء الجلود الجاهزة، وكيفية كسر؟ يعلمك للقيام نخب البيتزا، لذيذا، مقدد، طعم ليست جيدة جدا. الحصول على ما يصل في الصباح و 20 دقيقة تحطم البيتزا مع الخضروات واللحوم والبالغين والأطفال يحبون أن يأكل ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 260 غرام
- خميرة 4 ز
- ملح 2 ز
- زبدة 28 غرام
- عصير البندورة كمية مناسبة
- سجق 2
- ذرة كمية مناسبة
- الطماطم 2
- بصل كمية مناسبة
- جزر القليل
إكسسوارات
- سكر 50 غراما
- مسحوق الحليب 13 غراما
- بيض 30 غراما
- حليب 135 غرام
- زيت الذرة القليل
- جبنة موتزاريلا كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قيام نخب هونغ كونغ على غرار، يمكنك جعل جيدة في الليلة السابقة، وأبقى تحت ختم، وتناول الطعام مع الاستخدام. أولا المواد السائلة الى غرفة الخبز القرارات، متجر الدقيق في ما سبق، على قطري والملح على التوالي، وطرح والسكر ومسحوق الحليب، وحفر حفرة في وسط الطحين والخميرة وضعت، محمصة العجن بدء البرنامج 10 دقيقة. -
2 دلك حتى تمديد الغلوتين، وسطح أملس، تم إضافة الزبدة خففت. -
اختر البرنامج 3 العجن العجين مدة 10 دقائق لإتمام المرحلة، يتم سحب الفيلم من القفازات. -
وتعجن العجين 4 في الفرن لمدة التخمير الأول، العجين في طبقة غلاف غلاف بلاستيكي، الفرن مع وعاء من الماء الدافئ، 30 1 ساعة (ملحق المناسبة من الوقت في فصل الشتاء استنادا العجين الدولة، صيف 3040 دقيقة في درجة حرارة الغرفة التخمير بما فيه الكفاية.) -
5 العجين إلى 2.5 أضعاف كزة كبيرة، ومن ناحية لا يمكن أن تنتعش سوف لا تبلد. -
6 إزالة العجين، وفرك الجزء الخلفي من الغاز العادم وتنقسم إلى ثلاث مجموعات كل مجموعة، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة. -
7 الفك لفة العجين في شكل أسطواني، وتفعل نفس العملية ثلاث، مع تغطية غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة. -
8 لفة مرة أخرى إلى شرائح، وتوالت العجين، ووضع أسفل مغلقة، العجين نخب وضعها في القالب. -
9 في فرن التخمير الثاني، تخمر 38 درجة إلى 8-9 في القالب. -
10 في مسخن الفرن، 175 درجة صعودا وهبوطا النار، حوالي 38 دقيقة. (ارجع إلى الوقت ودرجة الحرارة الفرن المزاج الخاص)، مثل سطح لون عميق، يمكن ختم احباط بعد 20 دقيقة. -
11 الآن لإعداد البيتزا تحتل المرتبة الاولى، صب كمية صغيرة من الزيت في مقلاة والنقانق الصغيرة بلطف، كنت جيني حساسية نكهة السرية للنقانق اللحوم النقي، لا النشا، والأطفال يحبون ذلك. -
128-10 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي، رأسا على عقب في منتصف الطريق. -
FIG 13 إعداد المادي. -
14 الذرة والبصل والجزر والقلي لمدة 2-3 دقائق حريق صغير. -
بعد طهي 15 نخب، شرائح من خلال تهدئة، وإزالة الزاوية نخب، ويمكن الاحتفاظ بها. -
16 فرشاة على طبقة رقيقة من صلصة الطماطم. -
17 رش كمية صغيرة من جبنة الموزاريلا. -
18 النقانق والذرة والبصل والطماطم والجزر على نخب شرائح. - 19 ثم مغطاة بطبقة سميكة من جبنة الموزاريلا.
-
20 تقدم في مسخن الفرن 180 درجة لمدة 10 دقائق لإذابة اللون الجبن على السطح. -
21 اللذيذة نخب بيتزا السجق، يمكنك تشغيله. -
اخترت 22 طفلا من النقانق لحم نقية، يمكن للأطفال أن تكون آمنة للأكل.
