- لحم خنزير 10 مليون جنيه
- أغلفة 1 كيس
- روح 160G
- سكر 160G
- ملح 80G
- MSG 80G
- التوابل الجافة المعوية 2 أكياس
- دهن 1 كغ
- مالح طعم
- ورطة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- A غلاف الرغوة.
- قطع لحم الخنزير 2 إلى مكعبات صغيرة من حوالي سنتيمتر واحد.
- 3 إرضاع مخلل.
- سكب 4 غلاف التجفيف.
- 5 على أساس طول الوقت لطعم الجافة وعاء تبخير من 25-35 دقيقة السماح لتبرد وخدمتها.