الحلو والحامض شريحة لحم الخنزير - الطعام الصيني

"اللحوم اللحم ...... ...... ...... اللحوم أمام اللحوم حوحو ~ ~ ~ ~ أوه أوه! القسم المفضل اللحوم ومثيرة لحظة مقدد القشرة، ملفوفة في طبقة من صلصة الحلو والمر ...... هيا، هيا، مفتوحة تناول الطعام. مرحبا بكم في البحث عن قلقي، رقم القناة الصغرى الاشتراك "الجدول ماغي"، اه. " المكونات
  • اللحوم البرقوق 300G
  • نشاء ألف كيس من
  • بيض A
  • ليمون A
إكسسوارات
  • سكر 4 ملاعق
  • الخل الأبيض 4 ملاعق
  • النبيذ الطبخ 4 ملاعق
  • خل بانشي
  • صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
  • الفلفل الأبيض 4G
  • المعكرونة والفلفل 2G
  • ملح الجيل الثالث 3G
  • دجاج 2G
  • زيت الطهي 2L
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 البرقوق قسم قطع اللحم اللحوم (اثنان عيدان يمكن الخام). الأقسام قطع اللحم في وعاء كبير، إضافة ملعقتين النبيذ والخل بانشي والملح 2G، 2G الشعرية الفلفل، 3 ~ 4G من الفلفل الأبيض، 1/4 ليمون عصارة، وإثارة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في الثلاجة منقع لمدة 30 دقيقة.
  • 2 إعداد الصلصة. تأخذ وعاء، 4 ملاعق من السكر، 4 ملاعق الخل والنبيذ 2 ملاعق، 1 ملعقة من عصير الليمون، 1 ملعقة من صلصة الصويا، 1G الملح، والقليل الدجاج والتوابل المزيج، وعاء مملوء بالماء. في وعاء آخر، والنشا ملعقة بالإضافة إلى 5 الفراغ مفتاح افتتاح الماء. (I استخدام هذا الرقم مفتاح كبير جدا)
  • 3 التحجيم. اللحوم إزالتها من قسم التجميد، إلى البيض، بالإضافة إلى 2 ملاعق زيت، وكمية من النشا، وإثارة للتأكد من أن كمية من النشا لكل قسم اللحوم يمكن أن تكون ملفوفة في طبقة من النشا موحدة.
  • 4 قسم اللحوم المقلية. ووك تبريد النفط، لتكون واسعة بما فيه الكفاية. النار، ستة الزيت الساخن، ملفوفة على عجينة النشا قسم اللحوم، واحدا تلو الآخر في مقلاة. تقلى حتى قسم اللحوم من كل الصور النمطية تطفو الأسماك. واستمر التسخين لمدة سبعة ثمانية مقلاة ساخنة (النفط دخان طائرة هليكوبتر كبيرة، والنفط ليس الوجه الهدوء)، والقسم السفلي من المجمع في اللحوم المقلية لمدة دقيقة. مع ملعقة يمكن أن يشعر قسم قرع من اللحوم الجلد متموج واضح. سيطرة زيت السمك قسم اللحوم.
  • 5 وعاء فارغ، والقومية، قاعدة النفط قليلا، وإضافة الصلصة المعدة، والنار ليغلي، يضاف الماء ويخلط النشا إلى رشاقته، واثارة بسرعة لمنع التكثيف من النشا. الانضمام إلى قسم اللحوم المقلية، يمكنك عموم صلصة ملفوفة في الزي العسكري.

نصائح

1. اخترت اللحم البرقوق واللحوم أكثر عطاء Meirou جزئيا، مع القليل من الدهون، وعبق ولكن ليس دهني. يمكنك أيضا اختيار الخاصرة. 2. يمكن للعصير الليمون ليس فقط توفير مريب اللحوم الطازجة، معتدل مدخل صلصة الحامض تحريك لتخفيف بعض من حمض قوي، وتلميحا من الفاكهة. 3. إضافة البيض تأثير التحجيم الأبيض يمكن أن تلعب ضخمة عندما قسم اللحوم الجلد متموج بدون ضربة قاسية، وسهولة Guahu. 4. مرور الأول ضربة من قسم اللحوم عصا معا، لا تتسرع في فصل، وإعادة المقلية حتى هش مع ملعقة لضرب ضربة سوف تكون مشتتة. وأنا أكثر تفجير قسم اللحوم والصلصة إلى حد ما أقل. لذلك الجميع به وقتهم الخاص لضبط وفقا لمقدار الغذاء على كمية جيدة من أوه.