تخطي المحتوى المكونات
- طحين 500G
- بيض 1
- نفط كمية مناسبة
إكسسوارات
- خميرة 5G
- صودا الخبز الجيل الثالث 3G
- ماء دافئ 400G
- ملح 8G
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 الدقيق على ما يرام.
- 2 الخميرة والملح وصودا الخبز هي بمقدار ما يرام.
- 3 الخميرة بالماء الدافئ لفتح.
- 4 الخميرة الماء في الدقيق ويضاف البيض والملح وصودا الخبز.
- 5 تتزاحم في سلاسة العجين، التخمير بين عشية وضحاها بردت.
- 6 في الصباح أن نسبق تشو العجين ذهابا وإيابا في درجة الحرارة لمدة ساعة واحدة.
- 7 ضوء فرك العادم مرة أخرى.
- 8 قطع في الصغيرة وكيل فرعي.
- 9 لفة إلى قطع مستديرة، وبسمك حوالي 0.5 سم، وحفر وسيطة حفرة.
- 10 قوه Lifang النفط، يجب أن تكون متعددة النقاط، وضعت فطيرة رمي الزيت الساخن تواصل Wenqi تشنغ، إزالة وبسرعة المقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين.
- 11 الانتهاء.
- 12 الانتهاء.
- 13 ذاب.