"شراء المواد من الخارج، طعم الطلب مع لحن" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 140 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما
- ماء دافئ 100 1ML
- نفط 1 ملعقة طعام
- ملح 3 ز
- سكر 12 غراما
- الخميرة الجافة 3 ز
إكسسوارات
- جبن 200 غرام
- الفلفل 50 غراما
- بصل 80 غراما
- قطع الدجاج 200 غرام
- لحم خنزير 200 غرام
- زبدة 20 غراما
- الحبوب الفلفل الأخضر 40
- بصل 60
- مسحوق نيو اورليانز 50
- عصير البندورة 45
- نفط 1 ملعقة طعام
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 العجين استعداد، خلط السكر الملح الخميرة النفط تسخين السطح المنخفض عالية طحين الغلوتين، يعجن حتى سلس نصف العجين تخمر ساعة إلى 2 مرات يصبح أكبر الطحين -
2 إعداد صلصة -
3 مع عموم القلي، والوقوف سكب -
4 إعداد حشو -
5 إلى العجين والخبز، وانتشار، صلصة فرشاة، ملء التفريغ المخمرة -
6200 درجة 20 دقيقة -
7 أفرج
نصائح
لذيذ كعكة، ولحم الخنزير وكاي كاي يمكن تعديلها وفقا لذوق شخصي
