"هذا هو الحبوب الخشنة على ما يرام، وهناك وهناك وجبة طبق الطعام. بعد اليقطين على البخار، ويخلط مع دقيق الذرة، ويمكن على البخار مباشرة الكعك، يمكنك أيضا تغيير الطريقة في وعاء صغير، ويقلى الطريق جامبالايا صغيرة ومثيرة للاهتمام ولذيذة. في بعض الأحيان، وتغيير طعم ليست سيئة! دقيق الذرة التقليدية على البخار الخبز والذرة الصعب والقاسي، لكنه أضاف جعلت اليقطين الكعك، وليس فقط طعم لينة، ولكن مع اليقطين الحلو، حتى لو كان لا أحب الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة يمكن أيضا تقع في الحب مع "لها". خضار متنوعة دينغ متطلبات لا الخاصة، والمكونات المرغوب فيه بسهولة، أو اللحوم أو نباتي، أو حار أو حلوة، طعم عشوائيا! " المكونات
- اليقطين 200 غرام
- دقيق الذرة 200 غرام
- ثوم 4
- فطر 1
- جزر نصف
- تعليق الفلفل 3
- فلفل أحمر 1
- خيار 1
- لحم الخنزير 40 غراما
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 10 غراما
- صلصة الصويا 10 غراما
- صلصة المحار 15 غراما
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اليقطين، وقطع إلى أجزاء، والغليان وعاء، والسماح لتبرد لاستخدام الماء المقطر اليقطين لا ينضب -
2 دقيق الذرة جاهزة -
3 خذ كمية مناسبة من دقيق الذرة وتخلط اليقطين المطبوخ جيدا، اليقطين في بعض العجين الذرة لينة، وليس الجافة جدا. نسبة دقيق الذرة واليقطين هو أساسا 1: 1، ولكن لا تزال تعتمد على اليقطين في الماء، والمزيد من الماء إذا لزم الأمر لوضع بعض الذرة أو جزء من المياه اليقطين ينضب -
الحجم 4 اتخذت سم قطرها 5 كما صغيرة الكعك وعاء زجاجي مع العفن وسيطة -
5 اتخاذ المناسب العجين القرع والذرة، وبعد spheronizing، في منتصف الكأس، دون إزالة، في الباخرة، لأنه بعد إزالة الكعك سوف تسقط أثناء التسخين -
6 كل الكعك ملفوفة ووك، بعد الماء تبخير حوالي 20 دقيقة، قبالة الحرارة، لا تقلق Uncovery يمكن استخدام هذه المرة إلى الخضار المقلية صغيرة متنوعة، وغيرها من الخضروات وثم تقلى دينغ Uncovery، الكعك بارد حتى لا تؤثر على طعم. -
7 الخضروات واللحوم جاهزة -
8 الخضار مقطعة إلى أقرع -
9 عاء من النفط، وهي أول المقلي اللحوم، صب قليلا من الخمر لرائحة اللحوم -
10 صب الجزر، والفطر المقلي 1 دقيقة -
ثم 11 خيار صغير، butoxy الثوم، ولكن هانغ الفلفل، سكب الفلفل الأحمر butoxy، وإثارة حول دقيقتين -
12 نقل كمية من الملح، صلصة الصويا، صلصة المحار، وفقا لذوق -
بعد 13 القلي، والقومية. -
14 جي وعاء، وسيتم اختيار الكعك -
إزالة الكأس العفن المتوسطة 15 -
16 المعدات التي تخدم دينغ، في طبق، لفتح نفسي للأكل
نصائح
الوزن ونسبة القرع والذرة ليست سوى كمية مرجعية، إذا اليقطين الكثير من المياه، قد يكون من المناسب أن أضع بعض الذرة أو صب بعض الماء، وليس العجين من الصعب جدا والدقيق نظرة تبدد لا يظهر، ولا أيضا رقيقة، رقيقة جدا، ثم ستقع في وعاء، وليس تشكيل. خضار متنوعة دينغ كما يمكن تعديلها وفقا لذوقك.
