"بعد كل متجر الحلويات في الجبهة ورأى نافذة الفطائر البيض، وأعجب من مظهره الذهبي ورائحة المغري شراء عدد قليل من المنزل إلى الوراء، إن لم يكن بعيدا جدا، ثم بخير، إذا المخابز بعيدة نسبيا بعيدا عن المنزل، لاذع هش الجلد تصبح لينة، ثم مدخل طعم حقا يجعلك بخيبة أمل. لا يهم، ثم تفعل ذلك بنفسك. تفعله هو أن يأكل، وسوف تجد ، والفطائر البيض أن هناك متموج الجلد ناعم لينة القلب، وأسفل، يانع الطعم الحلو، لينة ولذيذ. لالفطائر البيض لذيذ، قليل يمكن أن تقاوم. المنزل في عطلة نهاية الأسبوع، إلى الحب، لمثل هذا الطفل لطهي الطعام لذيذ الحلوى الصغيرة، وليس أن المحبة جدا، آه الحار جدا! " المكونات
- زبدة 30 غراما
- ملح 0.3 غرام
- بيض 8 ز
- مسحوق السكر 20 غراما
- مسحوق الحليب 1 ز
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
إكسسوارات
- بيض 1
- السكر الناعم 20 غراما
- حليب 80 غراما
- كريم الجلد 25 غراما
- الفانيليا قليلا
- حليب طعم
- خبز الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قاعدة لاذع المواد: الزبدة: 30 غراما من السكر البودرة: 20 غراما من الملح: 0.3 غرام من مسحوق الحليب: 1 غرام البيض: 8 ز كعكة الطحين: 50 ز -
2 اذع المواد عصير: البيض: 1، السكر الناعم: 20 غراما من الحليب: 80 جم، كريم خفيف: 25 غراما الفانيليا: ليتل -
عملية إنتاج 3: 1 إنتاجها لاذع أسفل أولا، الزبدة خففت بالإضافة إلى مسحوق السكر الطبيعي، وقد أثارت مسحوق الحليب والملح معا وتخلط جيدا -
42. اضافة كانت البيض معا مختلطة بشكل موحد -
53. A الدقيق المنخفضة للالغلوتين ثم غربال حشدت أثارت متجانس معا -
وضع 64. على حزمة التفاف البلاستيك والأقمشة الحلوة (شقة الصحافة عملية سهلة التفاف) بردت العجين لتتصلب قليلا -
75. إزالة العجين، وتأخذ العجين في القالب -
86. ببطء باليد من قبل الافتتاح، في زي، وإزالة العجين الزائد، والعجن موقف Haofang ثلاجات المقرر -
97. ثم جعل الفطائر السائل والسكر والحليب والقشدة والفانيليا استخراج الضوء مع تحريك مقلوب -
108. وقد أثار إضافة البيض للضرب مع يد خلاط موحد -
119. الدقيق منخل مرشح ما منقع السائل لاذع -
إزالتها، وسكب 1210. المبردة أسفل الثلاجة لاذع الحل تصفيتها إلى ثمانية جيدة لاذع كاملة -
1311. التفريغ تباعد على عموم، 190 درجة وأسفل النار الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة للون السطح، دون متذبذب لاذع السائلة وسيطة -
14 أكمل قليلا -
15 ... -
16 .. -
17 .. -
18 ..
