المكونات
- فحم الكوك 250ml الاتحاد
- أقدام الدجاج 500 غرام
إكسسوارات
- ثوم 1 كامل
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 كل المكونات جاهزة. -
2 غسل أقدام الدجاج، أقدام الدجاج المفروم من المسامير. -
3 حرارة المقلاة، يصب الزيت، وضع الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته. -
4 وعاء نضع الدجاج القلي فترة من الوقت. -
5 الدجاج الأبيض الصلب، إضافة ملعقة من النبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا والملح الحساء ملعقة الطبخ أخماس نصف دقيقة. -
بعد 6 الحساء الغليان، ثم صب الكولا 250ML. -
تم إضافة 7 مثمنة، وتغطية ويغلي، ونقل إلى الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. -
8 في نفس الوقت لطهي أقدام الدجاج، مقشر الثوم وإضافة وعاء. -
9 حساء تتحول في النهاية فقاعات من أن يجف الطين بسرعة، قبالة اللوحة النار.
نصائح
1، وآخر مرة الحساء بسرعة يجف، أبقت استخدام ملعقة تحول مجرفة السفلي من وعاء لمنع صلصة عصا عجينة لعموم عاء. 2 والكولا الحلو بدلا من ذلك، لا سكر، لا النشا.
