مكونات

 

كوسة

 

3

 

بيضة

 

6

 

طحين

 

500 جرام

 

ماء مغلي

 

130 غرامًا

 

ماء بارد

 

200 جرام

 

جلد الروبيان

 

1 وعاء

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة صويا ، فلفل ، فلفل ، بصل أخضر

 ممارسة تحميص بيض البطيخ 1 تحضير المكونات

2 اسكب ثلث الدقيق أولاً

3 صب الماء البارد عدة مرات

4 عجينة عائمة

5 اعجن في عجينة ناعمة

6 أدخلت الكوسا في الحرير

7 أضف الملح لفترة من الوقت

8 اجلس في المقلاة وضع المزيد من الزيت

9 ضع سائل البيض المخفوق

10 استخدم عيدان تناول الطعام لتفريق النار وإيقافها بسرعة

11 اسكب قريدس الجمبري واتركه ليبرد

12 كوسة ماء جاف

13 يضاف البصل الأخضر ويصب في القدر ويخلط جيدا

14 يسكب في وعاء ويضاف صلصة الصويا ويتبل بالملح

15 استيقظ الشعرية في شريط

16 اسحب إلى دواء صغير

17 دحرجه إلى قشرة رقيقة وسميكة

18 ملفوفة بالحشوة

19 خبز

20 ضع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة

21 ياردة كعكة

22 على شكل طفيف ، صب مزيج من الماء ونشا البطاطا الحلوة (حسنا ، أعترف أنني أضع الكثير من النشا)

23 نار متوسطة وصغيرة مطهية في سبع أو ثماني دقائق

24 تناول واحدة ، الحشوة رقيقة والبشرة جيدة