نقشر الطماطم ونقطعها ونقطع البصل والزنجبيل والثوم.
يسخن الزيت في المقلاة ، والزنجبيل المقلي والثوم ، والطماطم المقلية ، ويوضع ملعقة من الملح برفق ، وملعقتين من صلصة الطماطم ، وملعقة من استهلاك الزيت ، ويقلب بالتساوي.
صب نصف وعاء من الماء واترك النار تغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ولا توجد قطع كبيرة تقريبًا. الذي اشتريته مطبوخ نسبيًا ، لذلك يستغرق وقتًا قصيرًا ، إذا كانت الطماطم نيئة ، فستستغرق وقتًا أطول.
نسكب وعاء الطماطم المسلوق في إناء بط الماندرين ونضع البصل الأخضر ونضيف الماء. يمكنني أيضًا استخدام المرق إذا كان هناك مرق في المنزل. أنا كسول ولدي الكثير من المتاعب. أولاً ، لنبدأ بنصف وعاء من حساء الطماطم لتدفئة المعدة ثم شطف الأطباق!
