الأسماك 1، والزنجبيل، والثوم والملح والنشا والبيض والفلفل والفلفل الأحمر، اليانسون، جيرانيول وغيرها من قطع الغيار.
غسلها 2 الأسماك، وقطع من الوسط.
3 الجلد أسفل أسفل لوحة الوجه، في الاتجاه من سكين بشكل غير مباشر في الرأس إلى الذيل، ورقاقة في الأسماك.
4 شرائح من اللحم في وعاء.
الملح 5 الإضافة، والنبيذ، والنشا، بياض البيض.
6 انقع استيعاب استيعاب حوالي 10 دقيقة.
7 الزنجبيل والثوم وقطع الفلفل الأحمر نسخة احتياطية جيدة.
النفط 8 ووك، الحرارة النفط، إضافة الينسون، أوراق الغار، الفلفل الأحمر والفلفل.
9 بعد مقلي حريق صغير، وإزالة التوابل الوحيد المتبقي قاعدة النفط.
ورقة Jiangsuan 10 مع الساخن مقلاة الزيت.
تم صب 11 الخطوة 8 إلى نصف المقلية نكهة ملحوظ جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
12 في كمية من الماء.
13 المسلوق وصلصة الصويا والملح والسكر، وبعد فتح قليلا، والسماح لها يستمر في الغليان 1-2 دقائق.
14 وصولا إلى أول عظام السمك ويطهى واحدة إلى دقيقتين.
15 في الخطوة 2 في الأسماك المتبلة، وبعد بضع ثوان مع عيدان تناول الطعام ليتم سحبها فضفاضة،
لون الماء بعد 16 حساء السمك مفتوحة مرتبطة معا في وعاء، صافي يغلي آخر الزيت الساخن، يسكب في النصف الآخر من استخراج العطور رائحة، حتى مع زيت رشت على لصيد السمك.
