بسكويت الشوكولاتة - الطعام الصيني

زبدة 50 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 115 غرام السكر البني 10 غراما بيض 50 غراما حبيبات السكر 45 غراما مسحوق الكاكاو 10 غراما ملح 1 ز حبوب الشوكولاتة كمية مناسبة
  • 50G زبدة الميكروويف لتسييل الغاز الطبيعي.

  • إضافة السكر والسكر البني والملح، وتخلط جيدا.

  • ، تم إضافتها في كل جانب تحريك إضافة البيض للضرب.

  • ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز لا يتحول إلى مزيج الجافة موحدة.

  • العجين مختلطة في الثلاجة لمدة ساعة.

  • العجين دلك 2CM قطرها المجال المبردة، والسطح من الفاصوليا الشوكولاته ديكور (مثل الشوكولا طعم الشعرية سمكا، ثم يقلب عند المجموعة يمكن إضافة رقائق الشوكولاته في ذلك).

  • نسخن الفرن لمدة 5 دقائق، و 190 درجة صعودا وهبوطا النار تفحم الوسط 10 دقيقة (مختلف فرن لكل منهما، يجب الحرص على عدم لمراقبة أحرق)

  • اضغط على العجين إلى كرات صغيرة يست مسطحة، وذلك لأن عملية الخبز سيصبح شقة خاصة بها.