يقلب - الطعام الصيني

صلصة المحار ملعقتين زنجبيل نصف زنجبيل مقطّع إلى أشلاء ثوم 4 إلى 5 ثوم مفروم خنفساء قطتان بقدونس كمية صغيرة فلفل احمر 4 طازجة القفلوط الكراث الأندلسي 3 جذور صلصة الصويا كمية صغيرة النبيذ الطبخ لكمية صغيرة من المسامير المسلوقة
  • ضع الماء والملح على الغسيل ، الملح هو غسل الرمل من الظفر

  • ابدأ الغسيل بعد نصف ساعة حتى يصبح الماء نظيفًا

  • دعها تغلي ، استمر في وضع الملح وطهي النبيذ في الماء

  • يطهى حتى تتم إزالة جميع الفتحات وتصفية ، قد يكون هناك القليل من الرمل ، شطف قليلا

  • يقلب الزنجبيل والثوم والفلفل الحار يقلى

  • لفترة معينة من الوقت ، يمكنك إضافة صلصة المحار للدخان واللون ، ثم تقليب البصل

  • بعد قلي العطر ، يمكنك وضع الكزبرة لتعزيز النكهة.