باستثناء الزبدة ، اخلط جميع مكونات الخبز في آلة الخبز واعجنها حتى تصبح طرية قليلاً.
العادم وينقسم إلى 6 أجزاء متساوية. استرخ في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة
اختر واحدة ، ولفها في مستطيل
افرد الحافة السفلية ولفها في أنبوب
قرصة بإحكام عند الإغلاق ولفة جيدا
ضع صينية الخبز ، وقم بترتيب ستة ، وأخيراً تخمر إلى ضعف الحجم
ادهن سائل البيض واضغط على عجين الفطير
سخن الفرن على حرارة 180 درجة ، في المنتصف ، سخنيه لأعلى ولأسفل لمدة 15 دقيقة
