تخطي المحتوى المكونات
- البطاطا الحلوة الأرجواني 50 غراما
- طحين 300 غرام
- خميرة 4 ز
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مستعد لاثنين من مواد العجين، والبطاطا الأرجواني العجين: دقيق البطاطا الأرجواني 100 غرام + 2 ز + خلاصة الخميرة + 5 غرام من مسحوق الحليب، الطحين مجموعة: 200 غراما من الطحين + + مسحوق الحليب 2 ز خلاصة الخميرة 5 غرامات. (البطاطا الحلوة الأرجواني على البخار، مقشرة، البطاطا المهروسة وشكل إلى الأرجواني إلى العجين البطاطا الأرجواني)، وضعت في اثنين بالباطل -
2 هي العجين الاثنين هو دلك العجين على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي إلى 2 أضعاف التخمير كبير -
المخمرة العجين العادم 3 -
وتنقسم 4 إلى 6 أجزاء متساوية كل -
5 ستمضي مجموعة الدقيق مسطحة، المغلف -
6 حشو، ومجموعة من طحين العجن -
7 مجموعة الدقيق تعجن مرة أخرى -
الدقيق قرصة 8 مجموعة، وتشكيل -
حزمة العجين 9، بدوره، شقة الصحافة -
سوف FIG 10 يكون العجين شقة، مقطعة إلى 8 أجزاء مأخوذة لخفض بالتتابع كل أجزاء مأخوذة صغيرة مجعد، أقامت، وتشكيل الدانتيل -
11 في الباخرة، والحرائق، وبدأ الماء البارد إلى بخار، والماء المغلي، ثم البخار لمدة 15 دقيقة -
12 جميلة ومغذية ولذيذة، والكعك المطهو على البخار البطاطا الأرجواني زهرة الخير
