مكونات

 

طحين

 

150 غ

 

اغتصاب

 

200 جرام

 

بيضة

 

1

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، دجاج ، فلفل ، فلفل ، زيت السمسم

 ممارسة الاغتصاب وحساء البثرة البيض 1 ضعي القليل من الزيت في القدر وقلبي البصل الأخضر والزنجبيل ، أضيفي المرق أو الماء واغليهما.

2 ضعي الاغتصاب المغسول.

3 كسر البيض.

4 صب في الوعاء.

5 اسكبي القليل من الماء مع التحريك وقلبيها في كتلة داخل المقلاة.

6 يُغلى المزيج ويُتبّل بالملح والفلفل وزيت السمسم وجوهر الدجاج.

7 قدمي الطبق في وعاء.