المكونات

 

الأوتار طهي لحوم البقر

 

500G

 

البطاطس

 

1

 

جزر

 

1

 

 تسونغ Jiangsuan المواد صلصة حار كمية الصويا ملعقة 2G صلصة الصويا والملح التقوقع 5ML هلام 15G السكر الخمور 2ML الجيل الثالث 3G 2G الفلفل الدجاج والثوم كمية الكزبرة 2G القرفة واليانسون 3

 ممارسة الأوتار لحوم البقر مطهو ببطء 1 إعداد جميع المكونات.

2 مكعبات المطبوخة الأوتار لحوم البقر، والبطاطا، والجزر، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.

مقلاة لعموم النفط 3 كونغ Jiangsuan، اليانسون والقرفة

4 إضافة ملعقة من صلصة الصويا حار يقلب عطرة.

5 صب الأوتار لحوم البقر قبالة الحرارة ويقلب لفترة وجيزة.

6 المشوي لحم البقر وتر خزفي، صب يتم إضافة كمية مناسبة من الماء.

7 إضافة النبيذ الأبيض قليلا.

8 ثم تضاف صلصة الصويا.

9 التقوقع وأضاف لو السكر.

غطاء و 10 النار يغلي، ينضج الرجل لمدة 30 دقيقة.

تستمر 11 البطاطا والجزر المفروم ثم صب الحساء.

12 إلى البطاطا وأضاف شولان كمية الملح والفلفل والتوابل الدجاج.

13 وأخيرا، رش بعض زهرة الثوم والبقدونس ما هو جيد.