المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

بيض

 

1

 

حليب

 

110G

 

الزيوت النباتية

 

35G

 

 سواغ السكر 35G الخميرة الجيل الثالث 3G 4G السمسم والملح المناسب

 [الزهور] الخبز Baicui شينغ فو ممارسة 1 جميع المكونات في الجهاز الخبز

2 ابدأ العجن الإجراء 15 دقيقة

3 لفرك الغشاء

الفيلم التفاف 4-2 أضعاف التخمير كبير

5 المخمرة العجين إلى ثمانية حوالي 150 غراما و 48 غراما 1

68 بوصة يموت في وعاء صغير

7150 ز العجين داخل غطاء دائري على وعاء

88 كرات اللحم الصغيرة العجين في قالب

9 السكين في العجين إلى 8 أجزاء مأخوذة الكأس

10 يستريح بشكل منفصل على العجين، وإزالة الكأس

11 تصريف التخمير حارا في 40 دقيقة، السمسم رش فرشاة البيض

12175 من 35 دقيقة