بعد أن تنضج الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، أضف السكر المحبب الناعم واخفقه حتى يسلق قليلاً
صفار البيض المطبوخ منخل
يقلب جيدا
ينخل الملح ونشا الذرة والمسحوق المنخفض ومسحوق الحليب. بعد الخلط حتى لا يوجد بودرة جافة ، اعجنها في عجينة ناعمة! بردت لمدة ساعة!
تنقسم إلى 20 مجموعة صغيرة من الحجم الموحد
اضغط برفق بإبهامك!
180 درجة على النار ، و 160 درجة على النار! لون دوران الهواء الساخن أكثر تجانساً. اخبز لمدة 25-30 دقيقة. لاحظ أن السطح تغير لونه قليلاً.
بعد التبريد ، يمكن أن تكون مطلية ومعلبة. شاي العصر