"يعد الزبادي في آلة الخبز أمرًا بسيطًا ، وطعمه جيدًا ، وطعمه جيدًا. يستغرق التحريك بضع دقائق فقط ، والباقي بعد 8 ساعات من إخراجه وتخزينه في الثلاجة. يمكنك شرب الزبادي اللذيذ في أي وقت." مكونات
مستلزمات
- الحلو و المر المذاق
- أخرى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 إعداد 4 أكياس من الحليب (1000 غرام) السكر 48 غرام البكتيريا 1 غرام -
2 استخدم القليل من الماء الساخن لتسخين الحليب ، درجة حرارة الحليب ليست ساخنة ، حوالي 35 إلى 40 درجة لتحسين التخمير. -
3 استخدم الحليب الدافئ لفترة من الوقت ، قم بتوصيل آلة الخبز بمصدر الطاقة ، اسكب بعض الماء الدافئ في قاع دلو الخبز ، بحيث يتم تسخين دلو الزبادي بالتساوي -
4 بعد أن يصبح الحليب دافئًا ، اسكب كيسًا من الحليب في دلو الزبادي ، واسكب السكر أثناء التقليب -
5 بعد خلط السكر ، اسكبي الكيس الثاني من الحليب واسكبي البكتيريا في نفس الوقت ، قلبي بسرعة ، ثم اسكبي الكيسين المتبقيين من الحليب -
6 بعد التقليب جيدًا ، استخدم ملعقة لطرد الرغوة من السطح ورميها بعيدًا (لا يوجد زيت في الملعقة) -
7 أغلق الغطاء وضعه في دلو الخبز -
8 ابدأ تشغيل الزبادي لمدة 8 ساعات -
بعد 98 ساعة ، ضع دلو الزبادي في الثلاجة -
10 يمكن تذوق الزبادي بعد التبريد بشكل جميل -
11 دقيقة في زجاجة زجاجية
