أولا القيام البسكويت! الخطوة الأولى: زبدة طرية
الخطوة الثانية: تم أثار الزبدة مع ملعقة إلى عجينة، ثم منخول مسحوق السكر هي صياغة السكر [الأصلي] تحريك
تمت إضافة البيض ببطء، أثار موحد، والخطوة الثالثة.
الخطوة الرابعة: الطحين فرزت ومسحوق الخبز [الكتاب الذي هو أفضل السبل لاستخدام منخل دقيق خاص، لا مثلي، مع الفحص الشامل ......]
الخطوة الخامسة: تحريك
الخطوة السادسة: طوى، الثلاجة، الثلاجة لمدة لا تقل 2H.
ثم نقع فو بي تفعل ذلك! الخطوة الأولى: الزبدة والملح والسكر والحليب والماء في وعاء، ويطهى
يطهى حتى يذوب الزبد، ثم إيقاف الحرارة.
الخطوة الثانية: الطحين فرزت
الخطوة الثالثة: التحريك السريع. بعد الهجين الأساسي، ومن ثم فتح النار، مع التحريك التدفئة لحوالي 1min.
الخطوة الرابعة: بعد خلط تسخينها جيدا على الفور، لا قوة العصا في وعاء على الجزء كشطت.
الخطوة الخامسة: الساخنة إضافة ببطء خليط البيض. أسرع ولكن كن حذرا. بسرعة للحفاظ على درجة الحرارة، وصلابة من الخليط ويمكن ملاحظة. كل إضافة ويقلب بعناية خليط البيض يجب أن تكون رقيقة، وبعد التأكد من أن البيض يمتص تماما قبل إضافة أخرى.
إضافة ببطء، مزيج بعناية
إضافة ببطء، مزيج بعناية
وأضاف "عندما طبق مكشطة، سوف تكون معلقة الخليط على مكشطة، تدلى الثلاثي شنغ"، و[الدولة] يجب أن تؤخذ من الكتاب أبقى الحارة!
الخطوة السادسة: تحميل حقيبة الأنابيب.
الخطوة السابعة: مقذوف نفخة
الخطوة الثامنة: للتوصل إلى البسكويت المبرد. لفة رقيقة قليلا. وسوف سميكة جدا لا نفخة توسيع تصل، ثم تحولت إلى العجين الكرة.
خطوة 9: الضغط صب كعكة صغيرة دائرية
خطوة 10: المشمولة في نفث كريم
الخطوة العاشرة: 220 درجة] C بعد التسخين الفرن، فارغة في نفخة يبرد على الفور إلى 200 ، والخبز 15min، دون 180 ، 10min خبز، إزالة والسماح لتبرد.
جيد نفخة الهواء الداخلية جوفاء، الكراك خارجيا جميل البسكويت وقطع طريق الوسط أو أسفل الاستعداد ثقب.
حشوات تفعل ذلك ~ الخطوة الأولى: 1/3 من السكر المضاف إلى صفار البيض. [نعم، لقد قضيت سبعة صفار البيض. ]
الخطوة الثانية: خفقت بسرعة لمنع صفار البيض والسكر الكتل واجهتها.
الخطوة الثالثة: فرزت الدقيق والنشا
الخطوة الرابعة: تحريك
الناتج صفار البيض السائلة
خطوة رقم 5: 1/3 الفانيليا جراب في بذور كشط للخروج الى الحليب، ثم يضاف السكر المتبقية وينضج.
الخطوة السادسة: اسمحوا الحليب يغلي قليلا عن 20S
الخطوة السابعة: تم سكب الحليب الساخن ببطء في صفار البيض ويضاف مع التحريك، والبيض ومنع السمط.
الحليب البيض الناتج
خطوة ثمانية: غربلة الترجيع وعاء
خطوة 9: توسيع ينضج!
الخطوة 10: بعد الحصول على هذا الكسترد شائع جدا، لا إيقاف الحرارة والاستمرار في طبخ واثارة.
الخطوة الحادية عشر: تحريك إلى الكسترد يصبح ثقيل، يديك تصبح حمضية جدا، ومن ثم إيقاف الحرارة.
الخطوة الثانية عشر: إضافة الزبدة ويقلب لتذوب مع الحرارة حتى يصبح ملء امعة. في هذا الوقت كنت لم تحصل على Fenwei يانع الخام ملئه!
الثالث عشر الخطوة: صب صحون والتبريد السريع.
الرابع عشر الخطوة: إزالة التبريد نظرة تعبئة جيدة ...... [دب]
الخطوة الخامسة عشرة: أرض صلبة إلى عجينة، والحد من حالته سميكة.
خطوة 16: السوط [هذا هو بلدي برميل الحلوى ( ؛)] قدر الإمكان للدولة هي على وشك إرسال فصل الزيت عن الماء.
الخطوة الخامسة عشرة: كريم الحليب والمختلط قليلا، والجمال متموجة -
حشو! ( )
كاملة! ( )
