"البصل الأخضر والخيار --- الصيف مائدة العشاء المنزل الأكثر تصويرها الطبخ". المكونات
- خيار 2
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- ثوم 1
- ريد هوت تشيلي بيبرز 2
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر 1 ملعقة شاي
- زيت السلطة كمية مناسبة
- زيت السمسم بضع قطرات
- Congxiang طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
تنظيف 2 خيار لإزالة نهاية مقبض، بعيدا مع نصفين، مقطعة إلى شرائح في وعاء كبير. إضافة مزيج من الملح بالتساوي، لذيذ منقع 10 دقيقة. -
3 البصل الأخضر والثوم المفروم والأحمر عصابة قطع الفلفل في وعاء للخلط. -
4 كمية من زيت السلطة حروق في وعاء، مقلي مع التحريك بسرعة مع عيدان تناول الطعام. -
5 الخيار منقع لها المياه، Zhuanie موحدة، استنزاف المياه. -
6 كبير عاء إضافة السكر، وزيت السمسم، ويقلى الكراث. -
7 خدمة خلط بالتساوي. مهزوما طعم، بهار مع الملح. -
8 FIG النهائي.
نصائح
1، وفقا لشخصية حار تفضيل الفلفل الحار ما، يتغير في الجرعة. 2، رائحة عطرة الكراث، لم أكن إضافة التوابل نكهة أخرى. 3، من أجل الحفاظ على خيار اللون الأخضر، وليس الملونة صلصة أفضل.
