"مولعا جدا من علب السمك، فإن هذه المرة مع الكارب البرية والمواد الخام، مع عدد قليل من صلصة بسيطة فقط من أصل المعلبة الأذواق الأسماك جيد، أوه!" المكونات
- سمك الشبوط البري 500 غرام
إكسسوارات
- الخل الأبيض 5 ز
- سكر 30
- كمون 10
- الفلفل الحار المجفف 5
- النبيذ الطبخ 5 ز
- صلصة الصويا 20 غراما
- بيرة 200ml في
- الفلفل الأسود 1 ز
- ملح 5 ز
- كمون طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الكارب إلى الخياشيم، والمقاييس، والتهمت نظيفة. على التوالي، على كلا الجانبين من قصاصات في عدد قليل. إضافة الملح والخل الأبيض ونقع بالخل لمدة خمسة عشر دقيقة -
2 في عموم النفط، وكمية مناسبة من وضع أكثر من ذلك بقليل. عند وضعها في الزيت الساخن Wenqi تشنغ الأسماك -
3، مع الحريق ببطء المقلي، المقلي إلى الذهبي على كلا الجانبين، ويبدو أن لا ماء، وتجفيف الشعور بما فيه الكفاية هش جدا -
4 تخلصي من الزيت الزائد، إضافة البيرة، والنبيذ، وصلصة الصويا والسكر والملح والفلفل والكمون وكمية مناسبة من الفلفل الأسود من البيرة يمكنك وضع بعض من لا يهم، حريق صغير الحساء ببطء، الحساء لمدة نصف ساعة إلى ساعة واحدة ويمكن، إذا كنت ترغب في تناول الطعام الحلو يمكن أن تعطي أكثر قليلا من السكر والتوابل تزيد بشكل تعسفي أو نقصان حسب الذوق الشخصي -
5 لأن عائلتي لديها فم قلقا، مجرد الحساء لمدة نصف ساعة، ولكن أيضا جيدة جدا لتناول الطعام، لحظة مثيرة لينة حلوة يا جيدا جدا مع الأرز
