الطحين. الملح. زيت السلطة. الكراث. البيض. فطر أسود. المشجعين. صلصة الصويا. البهارات. صلصة الصويا. زيت السمسم.

الخطوة 1

300 غرام من الطحين، و 20 غراما من زيت السلطة، واثنين غراما من مزيج من الملح.

الخطوة 2

تم إضافة 140 غرام من الماء إلى عجينة، تغطية العجين بقطعة قماش مبللة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 3

بعد الفطر، وغسلها المشجعين اللحم المفروم جيدة نقع، وغسلها بالماء والكراث المفروم المجففة. البيض فوز، البيض المقلي كسر في وعاء والسماح لتبرد

الخطوة 4

وأضاف ملعقتين من صلصة الصويا، ونصف ملعقة صغيرة من البهارات ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ويخلط جيدا.

خطوة 5

تمت إضافة مزيج زيت السمسم وضعت ملعقة جانبا.

خطوة 6

استيقظ العجين إلى أجزاء صغيرة، والتقريب. (مع حجم نفسك!)

خطوة 7

لفة في ورقة مع دبوس المتداول، ووضع الحشوات. أضعاف، وثقب ضغط.

الخطوة 8

الآن تبدأ في فعل التجاعيد. الأيسر مربع اليد، في ابهام اليد اليمنى للضغط على العجين ما يصل.

الخطوة 9

على طول طيات النصف الأول، والضغط الثاني.

الخطوة 10

تليها دورة.

الخطوة 11

كل شيء جيد. (أيضا للمرة الأولى، والتعبير ليست واضحة، الموالية المكونات هكتار).

الخطوة 12

ووك مدهون، إضافة مربع جيد.

الخطوة 13

تخبز حتى الذهبي على كلا الجانبين.