المخللات الفجل - الطعام الصيني

"بسيطة وسهلة لجعل، لذيذ والأرز." المكونات
  • الفجل الأبيض 2
إكسسوارات
  • ملح 3
  • صلصة الصويا 1 كيس
  • زنجبيل 1
  • ثوم 1
  • الفلفل الحار 1
  • ثوم طعم
  • ورطة الحرف
  • أيام مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • قطع 1 الفجل الأبيض الطويل سمك الإصبع، وإثارة الملح مخلل اليوم، صب الماء المملح. التعرض الفجل يومين تحت الشمس. بعد فقدان معظم المياه في وعاء، الفلفل الحار، الزنجبيل تمزيقه، وشرائح الثوم في ذلك، وتخلط جيدا.
  • 2 بالإضافة إلى صلصة الصويا ليغلي، يغلي في كمية صغيرة من الخمور، والسماح لتبرد. Ruluo بو في المزيج الجاف إلى أسفل داخل زجاجة. خلال يومين يمكنك أن تأكل. عصيدة الأرز الإعدادية للأكل خاص. هذه ليست سوى مزيج بلدي الرسم، وطرح اليومين يمكنك أن تأكل لذيذ.
  • 3 يمكن البدء في تناول الطعام لهم!
  • 4 متموج بعد لين العريكة، لذيذ!

نصائح

1، لا الملح الكمي، ونقطة بداية شيء لا سيما المالحة والمياه المالحة يمكن أن يغسل الكثير من التزمير الملح مخلل. 2، وهذا يتوقف على درجة المجفف بالشمس وقت المخللات لتناول الطعام، وإذا وقتا طويلا لتناول الطعام، أو تفعل أفضل قليلا، وفول الصويا شوربة صلصة فقاعة من الوقت امتصاص الرطوبة، وإذا قريبا بعد تناول الطعام، والشمس إلى نصف وزنه من الماء عليها أ.