أسود الفطر المقلي الملفوف الكبد

المكونات

إكسسوارات

1 المقادير: الملفوف (ادوات التنظيف بتمزق)، فطر أسود (تم تنظيفها فقاعة) والكبد (شرائح مغمورة في الماء)
2 سوف محاولة لإزالة الدم غارقة الكبد، وإزالة بعض التحكم في المياه الجافة، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.
3 إضافة كمية مناسبة من النشا.
(4) وتخلط جيدا.
5 وفي وقت لاحق، والكبد منقع في الماء المغلي، المغلي، إزالة وتوضع جانبا.
6 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى الملفوف تنظيفها والأسود فطر القلي.
7 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء.
8 يقلب حتى ينضج.
9 ثم أغلق Cheuk جيدة القلي الكبد.
10 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.
وأضاف 11 كمية الملح.
12 التوابل، يقلب جيدا وخدمتها.

طريق الحرير