الخطوة 1
اختيار اللحوم لحوم البقر الطازجة ويفضل مع الأوتار الفرعية، فآسيا إزالة السطح الزائد، وتنظيفها، وقطع في حجم كف اليدالخطوة 2
قبل الزنجبيل والفلفل الحار والسكر إلى لوحة الغيار، ومن ثم إعداد حقيبة التوابلالخطوة 3
وعاء عميق مع كمية كافية من الماء، وعاء من الماء البارد لحوم البقر، ويطهى كانت لحوم البقر لا تسرب الدم، ويطهى لمدة 3 دقائق، وإزالة ولحم البقر شطفالخطوة 4
وعاء عميق لإعادة إضافة كمية مناسبة من الماء، إضافة شرائح من الزنجبيل، مطهو ببطء لحم الخنزير مع كيس التوابل، والنبيذ الأبيض وصلصة الصويا والسكر والملح، والفلفل الحار أيضا معا في وعاء، وتغلي، بدوره حريق صغير بعد محلول ملحي Huoao 15 دقيقةخطوة 5
لحم البقر المغلي فوق في الماء على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة إلى الماء المالح يغليخطوة 6
الهالوجين لحم البقر مع عيدان تناول الطعام يمكن ان تخترق بسهولة إيقاف الحرارة. بعد الهالوجين جيدة لحوم البقر، لا تتسرع في الصيد أو في ماء مملح نقع ثلاث ساعات، وبعضها سيكون أكثر لذيذ. كمية من المحلول الملحي لتكون كافية لمرة واحدة، إذا اقترنت مع كميات أقل من المياه، سوف تؤثر على طعم ورائحة اللحم مطهيخطوة 7
الهالوجين تعزيز مرة أخرى في ليك محلول ملحي في الثلاجة في ليلة والجافة، ودرجة الحرارة في الصيف، ويفضل في الثلاجة للذهابالخطوة 8
الجاف قطع لحم البقر المياه إلى شرائح رقيقةالخطوة 9
الزنجبيل المفروم، والثوم، والبصل الأخضر والفلفل في وعاء الدخن، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام صلصة الصويا والخل ملعقة، وملعقة زيت الفلفل الحار والسمسم نصف ملعقة صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من البيض، ويخلطالخطوة 10
لحوم البقر وضعت بعناية على طبق من ذهب، وترك في منتصف صحن حجم التوابل، لنقل صلصة جيدة تصب في وعاء، ويمكنك عمل ذلك.الخطوة 11
الصفحة الرئيسية الوجبات الخفيفة الصيف الأساسيةالخطوة 12
تراجع الهالوجين لحم البقر في صلصة التوابل الشهية حقا العطر