بطاطس مطهو ببطء - الطعام الصيني

مكونات

البطاطس

600 جرام

إكسسوارات ، زيت ، ملح ، مسحوق فلفل حار ، مسحوق خام ، مسحوق ثوم

طريقة طهي البطاطس المطبوخة 1 قشر البطاطس وقطع إلى شرائح رفيعة

2 ضعي الزيت في القدر الساخن أكثر من ذلك بقليل

3 صب في رقائق البطاطس

4 يقلى

5 أثناء القلي ، ادفعه بشكل مستوٍ باستخدام ملعقة واقليه قليلاً

6 كرر الإجراء "فراي فراي"

7 قلبي حتى يصبح لون رقائق البطاطس من الخارج لونًا بنيًا ، استخدمي عود عود من وقت لآخر ، حتى يمكن إزالة رقائق البطاطس بسهولة ، مشيرًا إلى أن البطاطس قد نضجت.