اخلطي الدقيق عالي الغلوتين والخميرة والسكر والملح ، وأضيفي الماء والزيت تدريجيًا لعجن العجين. تتحكم في كمية الماء بنفسك وتعجن لمدة 20 دقيقة.
ضع القليل من الماء على سطح العجين واتركها لتتخمر في الفرن لمدة 30 دقيقة. تخمر لحوالي ضعف الحجم وإزالتها.
ثم اعجن العجين للتهوية ، واستخدم دبوسًا لفه إلى حوالي 8 بوصات في الحجم. ادهني الجزء السفلي من صينية الفرن بالزيت وضعيها في العجين الملفوف ، السماكة هي نفسها في الوسط والجوانب أكثر سمكا. بعد تحضير البيتزا ، استخدم شوكة لعمل بعض الثقوب في العجين.
بالنسبة للبيتزا المحضرة ، ضع طبقة من صلصة البيتزا أولاً ، وهي أكثر سمكًا. ضعي طبقة من جبنة الموزاريلا. لوضع أطباقي المفضلة ، أستخدم حبات الذرة وحبات الفاصوليا الخضراء وحبات الجزر والنقانق المبشور والفلفل المبشور. يرش طبقة من جبنة الموزاريلا بعد التقديم.
سخن الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق ، وضعي البيتزا المحضرة على درجة 195 واخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا. إنه لذيذ ، الإصدار البسيط من البيتزا خارج out
قطع إلى 8 ونصف لتناول الطعام.
