كعكة القطن - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

4

 

زبدة

 

40G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

حليب

 

50G

 

 اكسسوارات 2 قطرات من خلاصة الفانيليا

 القطن قطع كعكة الزبدة إلى قطع صغيرة 1 في عموم الحليب الممارسة، يسخن حتى يغلي من الحرارة بعد التحريك.

2 طحين كعكة ساخنة منخول،

المجموعة 3 مع التحريك السريع في Tangmian

4 إلى ثلاث البيض الجاف حوض الفولاذ المقاوم للصدأ الخالية من الزيت،

5 الثلاث بالإضافة إلى صفار البيض كله مختلطة، وكسر في البيض، وتمت إضافة مزيج الحليب.

تم صب صفار البيض إلى 6 مجموعات على Tangmian، تحولت مختلطة بشكل موحد في الخليط المتدفقة.

زيارتها 7 خلاط كهربائي مع التحريك إلى بياض البيض فقاعة كبيرة، إضافة السكر في ثلاثة أجزاء.

8 إرسالها إلى رغوة محايدة، ورفع البروتين رئيس البيض لديه معلومات سرية موقف البعيدة إلى microbending صغيرة.

9 المتخذة ل1/3 مرنغ الخليط صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد.

10 ثم ترجيع مرنغ المتبقية، وبدوره مختلطة بشكل موحد.

11 قطرتين من مستخلص الفانيليا، وتحول إلى الخليط كعكة مزيج بالتساوي.

تم سكب 12 إلى 8 بوصة مربعة جلخ، (أنا نسيت حيث يتأهل العد وسادة ورقة) ضوء القضاء صدمة الداخلية فقاعات قليلة كبيرة، خارج القالب احباط التفاف.

توضع في فرن مسخن 13 السفلي، وخفض تصريف المياه مقلاة تحتوي على 170 درجة لمدة 10 دقيقة، يتحول 150 درجة 40 دقيقة.

بعد خبز 14 رأسا على عقب على الخبز على الانترنت، وإزالة احباط، وبعد التبريد تخفيضات تجريد.