اصنع أرجل الدجاج المطهو أولاً: ضعي جميع التوابل + 500 مل من الماء في وعاء صغير واغلي
بعد غلي الماء ، أضيفي أرجل الدجاج واطهيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. من الجيد إيقاف الحرارة عندما يحين الوقت ، لذا فإن أرجل الدجاج المطبوخة ببطء تكون طرية جدًا سنطبخ أطباق أخرى في 30 دقيقة
طهي كرات الأرز أولاً: استراحة الجبن
خذ جزء من الأرز البني المطبوخ والكوسا وضع شرائح الجبن
ملفوفة بالجبن مع الأرز ، القالب الذي اعتدت تشكيله ، ليس من السهل فكه. يمكن أيضًا فركه مباشرة في كرة أرز مستديرة. إذا كنت تخشى من التصاق يديك ، فاستخدم قفازات يمكن التخلص منها أو أكياس حفظ جديدة. إذا كنت تخشى البدء ، اغسل يديك أولاً ، تخلص من الماء الزائد دون تجفيف ، ولن يفرك كرات الأرز يديك.
يتم حفظ كرات الأرز المحضرة ، ويتم تغليف كرات إضافية في غلاف بلاستيكي ووضعها في التخزين المجمد
هذه كرة أرز مجمدة ، ويتم تسخين الميكروويف لمدة دقيقتين ونصف ، واللب ينفجر
السبانخ المحمص: اغسل السبانخ ، قطعت حوالي 10 سم ، ولست بحاجة لقطع السبانخ الصغيرة قطع Pleurotus eryngii إلى شرائح رقيقة طويلة 10 سم
صب كمية صغيرة من الملح في الماء المغلي ، ويصعب طهي البلوروتوس eryngii. يطهى لمدة دقيقتين
يُضاف السبانخ ويُطهى لمدة دقيقتين ، بشكل رئيسي لإزالة حمض الأكساليك من السبانخ
يُصفى الفطر المطحون Pleurotus eryngii وينثره على صينية خبز ويرش مع كمية مناسبة من الملح ومسحوق الفلفل الأسود ويقطع الزبدة إلى شرائح رفيعة وينشرها على الخضار. نسخن الفرن على درجة حرارة 150 ونخبزه لمدة 10 دقائق
يتم طهي أفخاذ الدجاج وتأتي لحزمها. أستخدم صندوق بينتو 800 مل ، وهو ما يكفي للفتيات. قاعدة الخضار المحمصة (ما هو الخس؟ لا أعرف ، يبدو جيدًا!)
كرة الأرز
ضعي أرجل الدجاج
تزين بالبروكلي والجزر ويرش الزهور بينتو! (تجاهل ... كل شيء جيد لالتقاط الصور) استغرق الأمر مني حوالي 40 دقيقة لعمل نسختين. هناك أيضا كرات الأرز وأرجل الدجاج التي لن تحتاج إلى طهيها في المرة القادمة ، يمكنك طهي الأرز في 5 دقائق! مريحة للغاية للحصول على الخشب!
