الخطوة 1
لحم الخنزير ختم الطين. البيض والزيت وصلصة الصويا، صلصة المحار، صلصة الصويا الطهي، مكعبات البصل الأخضر ولحم الخنزير والزنجبيل وغيرها من المكونات وتخلط جيدا.
الخطوة 2
1 العجينة: عادي الدقيق 100G، إضافة الماء المختلط شحم الخنزير 30G، يعجن العجين. تثبيتهم لمدة 30 دقيقة. 2 العجين: دقيق 60G، 50G شحم الخنزير، العجن.
الخطوة 3
يلف العجين في العجين 12. لا تفعل شيئا الدقيق، تتسطح. المتداول، وتسطيح. الجرح مغطاة بالبلاستيك، بعد أعقاب قصيرة ارتفاعا طفيفا، تسطيح.
الخطوة 4
بعد حزمة اللحوم رأسا على عقب، والبيض فرشاة طبقة والسمسم رش.
خطوة 5
مكان في الفرن، 200 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة. كاملة.
