الخطوة 1
تساي باي قطع نظيفة إلى قطع صغيرة، والنبيذ إضافة والملح والزنجبيل واستيعاب انقع موحدة لمدة 30 دقيقة
الخطوة 2
في مقلاة الزيت حتى 6 إلى حرارة، في الضلوع حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا، واستنزاف احتياطي النفط
الخطوة 3
وعاء طيبة في قاعدة النفط، إضافة المفروم والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الحار حتى تفوح رائحته
الخطوة 4
إضافة ضجة المقلية الأضلاع لحم الخنزير، إلى كمية صغيرة من الملح والسكر ويحرك بشكل متساو والملح والفلفل ويمكن أن تنحدر في المقلاة قبل
