دريم كيك التنين - الطعام الصيني

كان القصد من استهلاك الشوكولاتة والكريمة المخفوقة أصلاً هو الحلم بالأعاصير ، ولكن بالنسبة لحفلتي الميتة ، فإن الكعك الصغير أكثر أمانًا شيفون شيكولاتة مسحوق الكاكاو 15 جرامًا شوكولاتة 30 غ حليب 60 جرامًا زيت الذرة 40 جرام السكر البودرة (صفار البيض) 15 جرامًا ملح 1 جرام طحين 40 جرام بيضة 4 السكر (للبروتين) 45 جم كريم البندق كريم 150 جرام سكر ناعم 10 جرام ملح 0.5 غ انتشار البندق 20 جرامًا طلاء الشوكولاتة قشدة خفيفة 100 جرام بندق كريسب 25 جرامًا شوكولاتة 50 جرام
  • مسحوق الكاكاو والشوكولاته وزيت الذرة والحليب والملح و 15 جرام من السكر ، يوضع في القدر ويقلب أثناء التسخين ، على الرغم من كونه غير رسمي قليلاً ، لكن هذا لا يمنعك من الحصول على وعاء من صلصة الشوكولاتة العطرة

  • افصل بياض البيض والصفار ، وأضف الصفار إلى صلصة الشوكولاتة في أجزاء ، واخلطهم جيدًا

  • يضاف بياض البيض بالإضافة إلى بضع قطرات من عصير الليمون 45 جرامًا من السكر إلى أجزاء ، ويرسل إلى حالة خطاف كبير

  • امزج ثلث بياض البيض مع صفار البيض ، ثم أضف بياض البيض الآخر واخلط جيدًا

  • سخن الفرن مسبقًا ، اسكب الخليط في صينية الخبز ، رجه بضع مرات ، 150 ، 20 دقيقة (يرجى ضبط درجة الحرارة والوقت وفقًا لدرجة حرارة الفرن الخاص بك)

  • بعد خروج Qi Feng من الفرن ، استخدم حلقة كعكة صغيرة للضغط على شرائح الكعكة واتركها تبرد.

  • كريم خفيف مع السكر والملح ، يخفق حتى سميكة ، حوالي ست نقاط ، إضافة معجون البندق ، استمر في الضرب

  • نأخذ قطعة من الكعكة ونضعها بعناية في حلقة موس ، ثم نعصر طبقتين من كريمة البندق ، ونضع قطعة أخرى من الكيك ، ونزيل القالب ، ونجمدها في الثلاجة

  • يمكن حذف البندق المقلي والمعطر على نار خفيفة

  • يُغلى الكريم الخفيف ويُسكب في الشوكولاتة ويُذوّب الشوكولاتة ويُخلط جيداً ثم يُضاف البندق المفروم ويُترك ليبرد.

  • أخرجي الكيك المجمد ، رشيه بشوكولاتة البندق ، يمكنك وضعه في الثلاجة للتبريد لفترة