"Erduoyan تيانجين المقلية كعكة وتجاهل الكعك الكلب والغذاء Guifa شيانغ القنب وقال الخراب تيانجين Erduoyan كعكة المقلية نشأت في أواخر عهد أسرة تشينغ (1900)، الجيل الأول وهو صاحب متجر ليو Wanchun (1874-1962) من خلال دفع وحده السيارات في الشوارع بيع النعام، وضعت على الشارع شارع يي شمال قو، الجانب الغربي الأكشاك مجموعة جعل نقطة وبيع، بعد تراكم بعض رأس المال، ليو Wanchun وابن أخيه Zhangkui يوان الشراكة، في (الحمالين المحليين العمل والراحة) شمال Xiachu خط القدم في الشارع خارج استأجر ثمانية أقدام مربعة معلقة ليو تذكر علامات، تنبع من متجر كعكة المقلية. منذ ليو Wanchun القيام غرامة النهاية المقلية كعكة، واتقان غرامة، طعم لذيذ رائع وغير مكلفة. من بين الأفضل من كعكة أفضل المقلية، فريدة من نوعها، فقد أصبح العمل مزدهر على نحو متزايد، كعكة المقلية فاز ليو سمعة، لأن متجر كعكة المقلية بجانب سوى 1 متر زقاق ضيق واسعة - Erduoyan زقاق، والشعب مع روح الدعابة Erduoyan ليو تذكر أن أشير متجر كعكة المقلية. وعلى الرغم من تسميتها العرائس التي كتبها شنغ تشنغ، ولكن ما يسمى Erduoyan المقلية كعكة متجر بصوت أعلى. وكما هو معروف Erduoyan المقلية كعكة المقلية باسم " المكونات
- دقيق الأرز الدبق 200 غرام
- أحمر معجون الفول 180 غرام
إكسسوارات
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مسحوق الأم الربو ملعقتين
- مربى كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أولا مع مربى لفت قرص الصورة، وهو بارك تيانجين المياه، جناح تسمى قاعة بعيدة، ويمكن أن الجبل وانظر أيضا معالم تيانجين - سكاي تاور. -
إعداد 2 - دقيق الأرز الدبق والفاصوليا معجون -
ملعقتين من مسحوق في الأرز مسحوق ماستر الربو ~ 3 -
4 ثم يتم تسخينها إلى ما يقرب من 30 درجة تضاف إلى كميات صغيرة من دقيق الأرز الدبق، والعجين. غطاء مع غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة 30 دقيقة ل -
5 ثم قطعة من العجينة إلى 65 غرام، 30 غرام الفاصوليا الحمراء لصق. -
لصق 6 الفول في منتصف العجين، مثل حقيبة الفرعية كما كيس - -
7 ثم اضغط إلى فطيرة مستديرة ~ -
8 في الزيت الساخن عندما المقلية كعكة خمسة والظهر بدوره المقلية وإيابا على كلا الجانبين، حريق صغير، لا ~ المقلية حتى معجون البني الذهبي. -
بعد المقلية 9، ثم نصف من زيت الذرة، وزيت السمسم ويخلط، ثم إعادة 8 إلى الحارة المقلية مرة أخرى. -
10 تمايل - وهذا يمكن أن يكون ممثل تيانجين الغذاء، هو دائما مكانا في قلوب الناس تيانجين ~ أحب بعمق ~
