وفقا لتفضيل شخصي، كم الثوم

تحضير زجاجة من الخل في السوبر ماركت لشراء فقط

جيد الثوم قشر، وقطع مائل إلى الخلف الجذور، أي ترك جزء الجذر، وفضح داخل النواة.

غسل والثوم الجاف تحميلها في قوارير زجاجية، في الخل، وينبغي أن الثوم لم تنته بعد.

الغطاء بإحكام، حتى يتحول الثوم الأخضر كل ما يمكن أن تأكل.