تخطي المحتوى المكونات
- معكرونة 200G
- لحم بقر 100G
- الفطر الأبيض 50G
- بصل 50G
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- البيض 1
- نشاء كمية مناسبة
- صودا الخبز كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- زيت زيتون كمية مناسبة
- زبدة كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- خمر أحمر كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 شرائح لحم البقر، إضافة 1 ملعقة النبيذ، 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار، صلصة الصويا، 2 ملعقة طعام (1)، بياض البيض، وكمية من الملح، النشا، صودا الخبز استيعاب موحدة، نقع بالخل لمدة 1 ساعة.
- 2 البصل والفطر الأبيض غسلها، شرائح.
- غارقة 3 المعكرونة مع ماء الصنبور لمدة 5 دقائق (تمرغ سطح IRES يمكن تخفيض، وأكثر مرونة جعل وعاء المعكرونة).
- 4 ووك التزييت، لحوم البقر اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- 5 الحرق الزبدة مفتوحة، يقلى البصل.
- بعد 6 اللون بالإضافة إلى البصل ولحم البقر والفطر يقلب.
- 7 صب 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم، 1 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1 ملعقة الطبخ النبيذ ويقلب جيدا.
- 8 باستا كمية إضافية من زيت الزيتون والملح ويطهى حتى لا النواة الصلبة، اختار استنزاف.
- 9 اتخذت طباخ، لحوم البقر، والمعكرونة، والنبيذ صب 200ml في، المياه 300ML، وإثارة.
- إعادة توجيه الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 صغيرة نصف ساعة Huoao.
- الصلصة فوق المتوسطة الحرارة 11 بدوره النهائي.