"الهليون نشأت في أوروبا، وفقا لبحث في BC 2nd القرن، الرومان قد قدمت بالفعل لتجف استهلاك البضائع. والاغريق القديمة، والألمان والبريطانيين تناول الهليون كدواء ، في أقرب وقت تؤكل الخضروات باعتبارها في الحضارة اليونانية القديمة. وقدم الهليون إلى الصين في عهد أسرة تشينغ في وقت متأخر، حتى 1970s، بدأت زراعة عدد كبير. الهليون، الهليون الرماح هو، وذلك بسبب شكل من القصب والخيزران الاسم. الهليون هو الخضروات ذات جودة عالية منخفضة السكر، وانخفاض الدهون، والألياف عالية ونسبة عالية من الفيتامينات، ومحتوى السيلينيوم من الخضار العادية، فطر قريبة السيلينيوم الغنية، حتى مقارنة مع محتوى السيلينيوم من الأسماك والروبيان، وما شابه ذلك. تناول المزيد من البخار على الطريقة الصينية، لطعم التغيير، والقيام الهليون سمك السلمون على النمط الغربي، كلام فارغ سمك السلمون مع العطاء والعصير، هش ومغطاة بطبقة من ماء مالح حلو وحار في الهليون، وقليلا على المرتبة الأخيرة وملف لطيف عبق طبطب دسم طعم والطازجة. " المكونات
- سمك السلمون 150 غرام
- الهليون الأبيض 100 غرام
إكسسوارات
- زبدة 15 غراما
- ملح 3 ز
- الفلفل الأسود 3 ز
- نبات الطرخون 10 غراما
- كريم الجلد 100ML
- صفار البيض 1
- مالح طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الهليون، مقشرة، منحرف سكين 6cm وقطع صغيرة بيضاء. -
2 الزبدة والطرخون والملح والفلفل الأسود المطحون والهليون الأبيض شريحة مختلطة. -
3، ويخلط شرائح الهليون الأبيض موزعة بالتساوي على سمك السلمون. -
4 سمك السلمون ملفوفة بورق مشمع. -
5 ملفوفة في الجانب السلمون أيضا البخار مربع، حدد 100 -16 تبخير دقيقة. -
6 الجلد كريم، وصفار البيض والطرخون وسحقت مع خفقت تقييد اللعب لمدة 2 دقيقة، حتى تمر الزبدة، ثم نقل إلى الملح والفلفل الأسود، وإثارة، سكب على لسمك السلمون على البخار.
