تخطي المحتوى المكونات
- اليقطين حوالي 100 غرام
- طحين حوالي 200 غرام
- خميرة 2 ز
- شيميزو كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة البيتزا 2 ملعقة طعام
- حبات الذرة المطبوخة كمية مناسبة
- البازلاء المطبوخة كمية مناسبة
- فلفل 1
- لحم خنزير مقدد 3
- سجق صغير 7
- جبنة موزاريلا تمزيقه كمية مناسبة
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 مقشرة ومقطعة إلى شرائح القرع، على البخار بها.
- الضغط 2 اليقطين في الوحل.
- 3 إضافة الطحين والخميرة.
- (4) وتخلط جيدا.
- 5 بالإضافة إلى كمية من الماء لجعل على نحو سلس، عجينة لينة، وثلاجة التخمير.
- 6 هذا هو العجين في صباح اليوم التالي.
- 7 العادم دقيقة العجن الاسترخاء.
- 8 اتخذت النقانق مقلاة صغيرة المجمدة.
- 9 المطبوخة الفراغ.
- قطع لحم الخنزير المقدد 10 إلى قطع صغيرة.
- 11 حبات الذرة المطبوخة، البازلاء، الفلفل حلقات جاهزة.
- 12 لفة الركود من العجين، وعلبة البيتزا أكبر من حجم الدائرة.
- مسح رقيقة لوحة البيتزا 13 زبدة خففت، البيتزا إلى الأجنة، دفعت أعلى من الحواف، لمنع تقوس الخبز القشرة مع ثقب شوكة أسوأ.
- 14 فرشاة صلصة البيتزا.
- ضعي طبقة من لحم الخنزير المقدد 15، البازلاء رش، الذرة، خاتم الفلفل.
- 16 رش مع الجبن.
- 17 ثم وضع طبقة من لحم الخنزير المقدد والذرة رش، البازلاء، خاتم الفلفل.
- 18 مزيد من انتشار نقطة مع الجبن، وطرح الأمعاء المحمص.
- 19 في مسخن 195 درجة فرن الوسط أسفل النار، خبز 25 دقيقة.
- 20 استهلاك قطع.