"التعامل مع اللحوم مشهورة جدا جينان، التخصصات شاندونغ، والاستماع إلى الأصدقاء يقولون جيدة خاصة، لذلك اليوم اشترى قطعة من اللحم لمحاولة. تعرف كيف لذيذ بعد تناول الطعام، وأنا أحب أن أكل اللحوم الفاسدة هي نقطة لينة، فقد حان الوقت لالحساء لفترة أطول قليلا. التعامل مع اللحوم التي يذوب الدهون وليس دهني، صلصة غنية، هو في حقيقة الأمر المطبخ لا يقاوم! " المكونات
إكسسوارات
- صلصة حلوة 25G
- زنجبيل 20G
- البصل الأخضر 35G
- النبيذ الطبخ 20G
- صلصة الصويا الطازج 15G
- صلصة الصويا 10G
- سكر 15G
- الينسون 2
- أوراق الغار 3
- Tsaoko 1
- قرفة الجيل الثالث 3G
- قرنفل 3
- الهيل 3
- حشيشة الملاك 2
- كمون 4G
- متبل طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 استعداد جلد الخنزير -
بعد غسلها ومقطعة إلى حوالي 2 يشير إلى اللحوم واسعة -
3 في صلصة حلوة وصلصة الصويا الطازجة وصلصة الصويا والسكر والنبيذ الطبخ -
إثارة 4، مع تغطية غلاف بلاستيكي منقع لمدة 2 ساعة (إذا كان الطقس حارا، في حجرة التبريد منقع يفضل) -
5 توابل التحضير: الينسون، أوراق الغار، والعشب والفواكه، الهيل، انجليكا، القرنفل، الكمون والقرفة -
6 في الخطوة 5 التوابل في كيس العلف، حقيبتي صغيرة نسبيا، وطرح اثنين -
7 العشب وسكين الفاكهة الكراك النار، وبالتالي فإن نكهة يمكن أن يخرج -
مسح قليل من الزيت ووضعت في الطبقة السفلية خزفي 8 من البصل والزنجبيل قطع -
9 الكود ثم منقع اللحوم على أعلى -
كل عصير ماء مالح 10 المتبقية في وعاء -
11 والفراولة الكيس في وعاء، ثم سكب الماء دون طعام 2/3 -
12 غطاء، ومع منشفة مبللة رفرف ختم -
نحو نصف ساعة 13 الحساء واللحوم إلى تعفن لينة -
14 المقلاة مع البصل المفروم تجميل الأخضر، وخدم الساخنة
نصائح
1، وليس الماء القليل جدا، ومن المؤكد أن لينضج على نار هادئة، أو سهل للصق وعاء 2، ووقت الطهي يمكن تعيين وفقا لذوق شخصي
