"بلح البحر الذي يمكن رؤيته في أي وقت ، أبسط طريقة للطهي غالبًا ما يكون أجمل طعم. السكان المحليون غالبًا ما يستخدمون الماء المغلي ، وعائلتي تحب الطهي في وعاء جاف ، لن يضيع الحساء اللذيذ ، حقًا بلح البحر من كنوز المأكولات البحرية المعروفة في الداخل والخارج ، ولحومه لذيذة ومغذية ، وتحتوي المنتجات المجففة على 53.5 بروتين ، 6.9 دهون ، 17.6 سكر ، 8.6 ملح غير عضوي ، بالإضافة إلى فيتامينات متنوعة ، ويود ، وكالسيوم. ، الفوسفور ، الحديد وعناصر النزرة الأخرى ومجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية. "خلاصة مادة Materia Medica" تسجل أن بلح البحر له وظائف علاج الإرهاق والتعب ، وقلة الحيوانات المنوية وتسوس الدم ، والتقيؤ لفترات طويلة من الدم والإسهال ، وآلام الأمعاء. مكونات
- بلح البحر 500 جرام
- نبيذ الطبخ 1 مغرفة
اكسسوارات
- زيان زيان المذاق
- يطبخ براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 بلح البحر البري العميق الذي اشتريته هذه المرة كبير حقًا. استخدم فرشاة لتنظيف الأشتات الموجودة على العلبة. -
2 ضع بلح البحر في القدر وأضف ملعقة كبيرة من نبيذ الطهي. -
3 غطي الوعاء واطهيه على نار متوسطة لبضع دقائق. -
4 افتح في منتصف الطريق وانظر إلى بلح البحر عند طهيها. -
5 رشي القليل من البصل الأخضر على السطح. -
6 لا توابل أخرى ، يؤكل طعم بلح البحر الأصلي. -
7 المنتج النهائي.
نصائح
1. بعد طهي بلح البحر ، سيكون هناك الكثير من الماء ، لذلك لا تقلق بشأن حرق الوعاء. 2. تأكد من فتح غطاء القدر وإخراجها بمجرد فتحها ، وسوف يكبر اللحم ويصبح غير مستساغ. 3. إذا كانت كمية بلح البحر صغيرة ، تذكر أن تضيف القليل من الماء للطبخ ، إذا كانت الكمية كبيرة ، فقط قم بغليها دون إضافة الماء.
