"طبق يدوي سريع للغاية ، بالإضافة إلى أعمال التحضير (أسياخ لحم البقر) مزعجة بعض الشيء ، يمكنك تناولها في أربع دقائق! كما يحب الأطفال تناولها! جربها بسرعة!" مكونات
- لحم بقر 400 جرام
- زيت الذرة المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- عسل المبلغ الصحيح
- متبل المذاق
- تحميص براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 قطع لحم البقر إلى شرائح طويلة ، رقيقة قدر الإمكان. يضاف المزيد من زيت الذرة على الفور ويقلب. -
2 أضيفي صلصة المحار والملح والعسل. -
3 قلبي جيدًا واتركيه لمدة نصف ساعة. -
4 الخطوة التالية هي الخطوة الأكثر إزعاجًا. هذا صحيح! إنه لحم البقر المشوي ، عند الالتواء ، انتبه إلى المسافة ، أي أن اللحم البقري واسع قدر الإمكان ، ولا يتداخل. استغرق الأمر حوالي عشر دقائق ، ويدي مؤلمة. -
5 لحوم البقر مطلوبة بشدة على حرارة الطهي ، يجب أن تكون سريعة ودرجة حرارة عالية ، وإلا سيتم تحميصها وقديمة. لذا ، أضع اللحم البقري المشوي في طبقتين وأضعهما على صفيحة معدنية من القصدير لشويها. -
6 دوران الهواء الساخن بالفرن ، 230 درجة ، 4 دقائق. صدر. -
7 ضع الطبق ورش مع مسحوق الكمون والملح ومسحوق الفلفل. -
8 صورة لحم البقر هذه ليس من السهل التقاطها ، كيف يمكنني التقاطها باللون الأسود؟ -
9 أخبز صحنًا واحدًا ، ثم أخبز صفيحة أخرى بعد الأكل ، هذا لذيذ أكثر ، اللحم البقري ليس جيدًا عندما يكون باردًا ، على أي حال ، وقت الخبز قصير جدًا أيضًا ، لا يجب عليك الانتظار طويلًا. -
10 لا يمكنك إيقاف الطعام اللذيذ ، إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك إضافة بعض مسحوق الفلفل الحار!
نصائح
يتم اختيار لحم البقر من لحم البقر الأصفر ، والجزء هو لحم الساق الأمامي ، والذي يتم قطعه على الملمس. إذا شعرت أنه ليس من السهل قطعها ، يمكنك وضعها في الثلاجة للتبريد لفترة من الوقت.
