كعكة القمر السمسم - الطعام الصيني

 المكونات

 

الدقيق المطبوخ

 

80G

 

سكر

 

20G

 

الملتوز سكر الشعير

 

16G

 

الفول السوداني

 

30G

 

بذور البطيخ

 

10G

 

اللحوم الجليد

 

40G

 

زيت الفول السوداني

 

20G

 

البطيخ السكر

 

15G

 

 سواغ كعكة القمر 75G الطحين 115G عكس شراب، ارتفع زيت الفول السوداني قلوية 2G 5G 25G مسحوق البيض صلصة مع الملح الجيل الثالث 3G 5G 10G السمسم السمسم الأسود أبيض 75G

 نهج السمسم كعكة القمر المعجنات المواد 1

2 مادة القشرة العجين، وتخفيف يقف 30 دقيقة

3 المواد عجينة السمسم

4 الجوز المفروم والبطيخ السكر

يسكب 5 في وعاء، يضاف السكر وتخلط

تمت إضافة الملح المختلط 6

تم إضافة 7 آيس اللحوم، واستيعاب موحدة

8 تاريخ صلصة روز والمالتوز

9 استيعاب موحدة

10 تضاف إلى الدقيق المطبوخ، واستيعاب موحدة

11 إضافة زيت الفول السوداني

12 استيعاب موحدة، وبالتالي فإن الدولة يمكن عجنت مجموعة

13 ورقة 15 جم /، حشو 35 جم /

الشقة 14 وفقا للقشرة، إلى حشوات 15 التفاف

16 أغلقت، التقريب

17 في القالب الغبار

18 ضغط

19 تجريد

وضعت في عموم 20، والمياه السطحية

21 في الفرن، وسط، أضاءت 230 درجة، 180 درجة تحت النار، خبز 5 دقائق

22 إزالتها، فرشاة البيض، والخبز 5-10 دقائق

23 لونها بنيا ذهبيا، خبز