"لقاء ------------------------ تشونغتشينغ وعاء ساخن على اللسان الآن 000 "اللسان 2" الحلقة "لقاء" في تشونغتشينغ وعاء الساخنة، وعاء الساخنة التي مشرق أحمر Wangwang تغذية الناس بدت حقا ماء الفم على الأرض، وتشونغتشينغ الشقيقة، وعادة في المنزل، وأنا نادرا ما جعل الخاصة وعاء المادة القاع الخاص بك، تريد أن تأكل المحل وعاء ساخن لتناول وجبة، وتناول وعاء ساخن هو نوع من حرق، والتعرق الجو الحار في المنزل اليوم أيضا القيام عاء المال المادة القاع، المادة الأساسية لصيغة استشرت أحد الأصدقاء، وقال انه مفتوح المطاعم وعاء الساخنة، وهذا حار التمهيدي الكثير من المفيد، وليس فقط القيام المواد وعاء أسفل، يمكنك أيضا القيام عاء حار، مالا تانغ، أو معجون الفول، شرائح مثل الخضروات. هذه المرة أن أفعل الإصدار المنزلي، والمواد المستخدمة هي على الارجح الاكثر تبسيط، وهي معظم التوابل الأساسية والتوابل. وبطبيعة الحال، على هذا الأساس، يمكن إضافة المكونات المفضلة لديهم، مثل البصل الأخضر وصلصة المحار، قشر البرتقال، أو التوابل الأخرى. يغلي المتوقع مرة واحدة في نهاية المطاف كان جدا مزعجة، وبالتالي فإن أكثر يغلي ببطء مع بعض من الثلاجة. عقد المكونات الطازجة عند اتخاذ توفير أسهل. إذا كنت بحاجة نكهة أغنى طبق، إضافة المكونات الأخرى في القائمة. حار وعاء الساخنة أسفل المواد شبه الصالحة للأكل والزيوت النباتية وشحم الخنزير فطيرة فطيرة، يتم استخدام زبدة شحم الخنزير مثل الزيوت الأساسية، وبعض الناس ترغب في إضافة شحم الخنزير أو الدجاج الدهون، وبعد التبريد يتكثف إلى كتل. مدرستي الزيوت النباتية الصالحة للأكل، والزيت النباتي لجعل قاعدة النفط، وليس من المتوقع Aohao التكثيف تتدفق دائما وعاء ساخن. إذا كنت مثل هون نسخة، والمواد الخام في الزيت النباتي في الزبدة على خط المرمى. أكل الأسهم الساخن ليتم استخدامها عند مبلغ مناسب ضد المواد الأساسية، والجزء السفلي من وعاء hongtangsi. حساء يمكن المغلي العظام لحم الخنزير أو العظام، كما يمكن أن تكون مطبوخة مع حساء الفطر والبصل الأخضر وعوامل أخرى. معظم محلات السوبر ماركت تبيع الساخنة وعاء التوابل الغلوتامات أحادية الصوديوم الذوق هو ثقيل جدا أيضا زبدة نسخة، وتناول الكثير من الناس بالتعب. محاولة عاء الساخنة محلية الصنع، والحق، وضمان عدم تخيب. " المكونات
- سيبا Reinwardtia 100 غرام
إكسسوارات
عبء
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- ثلاثة تشيناي كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الأرز الدبق المخمرة كمية مناسبة
- بي معجون الفول كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الهيل الأبيض كمية مناسبة
- جوزة الطيب كمية مناسبة
- Lysimachia كمية مناسبة
- القاقلة كمية مناسبة
- قرنفل كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الفلفل الحار المجفف مع ماء دافئ 20 دقيقة -
2 أول خفض في 2 بوصة أطول قسم البهارات، مع الماء الدافئ لمدة 20 دقيقة، (القرنفل والفراولة والهيل، وجوزة الطيب، الشبت، القرفة، الينسون، وثلاثة تشيناي، القاقلة، قان سونغ، geranyl ، Lysimachia) -
3 فلفل إعداد بعض -
4 قطع في Jiangsuan الفراغ نهاية -
غارقة 5 العطر هجرة -
6 كسر تقريبا مع آلة الطبخ، ونشارة الخشب مثل الشكل -
7 غارقة أيضا مع الفلفل آلة الطبخ مكسورة، وجعل كعكة الفلفل الحار الغيار -
8 Pixian، زيت الفلفل الحار وحطموا مع الجافة المخمرة آلة الغذاء الوقوف في حمأة -
9500ML كل النفط في المقلاة، ثم قبل أسفل اقتحام البهارات الجافة -
10 وعاء بارد من النفط البارد لفتح نار بطيئة يغلي صغير لمدة 15-20 دقيقة -
11 وأصبحت التوابل الأخرى، وقطع المجففة البني، مع فلتر لتصفية Aohao العطور وعاء النفط إلى منفذ آخر -
منفذ آخر 12 المقلي للتو وعاء يضاف الزيت والعطور، والحمأة وصفت سابقا (8) سكب صلصة خلط النفط خطوة العطور، وانخفاض (7) في خطوة من القلي سيبا Reinwardtia -
13 يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل المجفف، وملعقة كبيرة من الدجاج حريق صغير يخمر -
بعد 1415 دقيقة إضافة حوالي 25 غراما الخمور، واصلت القلي والتجفيف حتى أضيف الرطوبة من المواد الخام من العطور الجافة المقلية قطع التحمير استمرت حتى تبدأ مادة 9 كل الجذعية جزئي في الوقت الحاضر وتجفيفها الفلفل الحار وقلي 5-10 دقائق علبة
نصائح
غارقة 1. العطر ثم كسر لتعظيم استخراج يخمر رائحة. 2. ضع صلصة لكسر في الوحل ولكن أيضا لتجنب الجزيئات الكبيرة من الشوائب تؤثر على طعم، إن لم يكن العقل لا يمكن إلا أن يكون قليلا الجافة المفروم المتفحم. 3. يجب أن تكون العملية برمتها حريق صغير، قصد التوابل المحترقة أو الصلصات لجعل المر المنتج النهائي 4. الرئيسية عاء المادة أسفل هي جيدة أو سيئة الطعم التي تحكم اختيار المواد، ونسبة من التوابل، والحرارة، وإذا كانت نسبة من التوابل ليست جيدة، وتؤثر على طعم وعاء الساخنة، ورائحة غير صحيحة إنتاج مراقبة الفرن وعاء ساخن ليست جيدة، لإنتاج نكهة وعاء الساخنة سوف لا
