"الخبز أنا عادة لا تضع الكثير من التركيز على فرك غير دقيق المغادرة الفيلم، وخاصة في درجات الحرارة في الصيف العالية، والتخمير السريع، منذ وقت طويل مع العجين آلة الخبز والحليب الثلج والبيض الجليد لتمديد الوقت التخمير، وأكثر فيلم عرضة ". المكونات

• عالية من الغلوتين الطحين 270 غرام
• خميرة 5 ز
• زبدة 20G

إكسسوارات

• مسحوق الحليب 10 غراما
• حليب 25 غراما
• كريم الجلد 30 غراما
• بيض 50 غراما
• ملح 4 ز
• سكر 30 غراما
• زيت عباد الشمس 30 غراما

رو

• عالية من الغلوتين الطحين 20 غراما
• ماء 110 غرام

• حليب طعم
• مشوي الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  مسحوق ارتفاع 20 غراما و 110 غراما من المياه المخلوطة، تسخينها إلى 60 درجة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار، لمعرفة الخليط ويصبح حساء سميك قليلا، والسماح لتبرد الاستعداد المطبوخة، يصبح رو

• 

  2 كل من السائل وضعها فوق الجزء السفلي من الحوض مسحوق رفع breadmaker والخميرة، وإجراءات الاختيار ويواجه لمدة 30 دقائق، وبدأت تطفو على السطح (ويفضل مع كريم والحليب الثلج البيض، لا تغطي كامل سطح الغطاء العلوي أثناء صانع عجين الخبز)

• 

  330 دقيقة بعد نهاية البرنامج يمكن سحب وسطح الغشاء الخام

• 

  4 مجموعة الخبز برنامج (قبل برنامج breadmaker الأول هو 20 دقيقة، والسطح، تليها التخمير، أي ما مجموعه حوالي نصف ساعة، وبعد 20 دقيقة لمشاهدة الفيلم) تخمر إلى 2 مرات بحجم (توج خلال التخمير)

• 

  5 اتخذت العادم العجن

• 

  ينقسم 6 الى المركز الثالث على قدم المساواة

• 

  7 أخذت العجين داخل كبيرة

• 

  8 على جانبي أضعاف المتوسط

• 

  9 من تدحرجت إلى أسفل

• 

  10 لفة مرة أخرى تستقيم في كبير، رش مع الفاصوليا العسل

• 

  11 مطوية على على كلا الجانبين، ولفة أسفل من

• 

  12 جيد تشكيل الحجم، تليها اثنين على النهاية الأخرى

• 

  نخب وضعها في مربع 13 (وليس من العفن، ويمكن أن تكون مباشرة في الفرن)

• 

  14 إرسالها إلى اثنين ختم ضعف كبير

• 

  رش 15 فرشاة البيض واللوز وسخن الفرن 190

• 

  16 في الفرن، 190 درجة تحت النار. ليت 170 درجة، والطبقة السفلى، والخبز 30-40 دقيقة (لون مناسب وسيطة أعلاه، ختمها على الفور احباط)

نصائح

1: درجة حرارة الفرن يجب تعديلها وفقا للعادات منازل خاصة بهم. 2: حساء تحريك لتصبح أكثر لزوجة، واثارة وخطوط لن تختفي بسرعة دولة تقول انها نوع من الحساء. 3: أكبر محتوى الماء من العجين، والأرجح الفيلم، هذه العملية ليست جيدة إذا كان الخبز الأخير، طحين بعض الرجال قد عصا تشغيل اليد.