المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

فطر

 

1

 

البطاطس

 

250G

 

جزر

 

100G

 

 اكسسوارات النبيذ الطبخ كمية مناسبة من الملح الصويا كمية كمية كمية صلصة اليانسون الكريستال السكر القرفة كمية المسك كمية كمية من البصل

 محاري البطاطس لحم الخنزير ممارسة قطع لحم الخنزير نظيفة، والزنجبيل وضعها في تصريف المياه الباردة النبيذ مريب يغلي، إزالة وشطف

2 إثارة المياه الجافة في وعاء، إضافة النبيذ الطبخ

3 وضع صلصة الصويا، صلصة الصويا

4 وضع السكر ويقلب لفترة من الوقت

5 في طبق خزفي، مواد تضخيم بعد إطلاق النار يغلي الماء Gaixiao

6 ومكعبات المكونات المتبقية

7 بعد الآخر لحم الخنزير سولان كبير في البطاطا والجزر المسلوق، والملح

8 والبطاطا الأخرى في الفطر حرق لبعض الوقت بعد Ruanmian

وأخيرا، رش مع صلصة البصل الأخضر المفروم 9